Dirección:
Calle Gral. Juan Cano 64-Local A, San Miguel Chapultepec I Secc, Miguel Hidalgo, 11850 Ciudad de México, CDMX
Cheque promedio:
$300 a $350 pesos.
Tipo de comida:
Cocina mexicana contemporánea
El restaurante Barrón, ubicado en la histórica colonia San Miguel Chapultepec, emerge como una verdadera joya culinaria. Este encantador barrio, situado al sur del vasto Parque Bosque de Chapultepec, cautiva con su fascinante mezcla arquitectónica, donde coexisten majestuosas mansiones de estilo francés, bloques de departamentos y modestas vidrieras de un solo piso, como la icónica Casa Gilardi de Luis Barragán, exponente del modernismo.
Recientemente inaugurado, este establecimiento ofrece una experiencia gastronómica excepcional. Aunque su menú es breve, cada platillo irradia calidad y está meticulosamente diseñado para satisfacer los paladares más exigentes.
Ambiente y Decoración:
Desde el momento en que se cruza el umbral, el ambiente acogedor y elegante invita a relajarse y disfrutar de la experiencia. La decoración minimalista, con mesas de madera finamente tallada y detalles de barro mexicano en lámparas y paredes, crea un entorno encantador.
Servicio:
El servicio es impecable, con un personal atento y amable que domina el menú y está siempre dispuesto a brindar recomendaciones y explicar cada plato con detalle.
Comida:
El restaurante se especializa en comfort food, una categoría culinaria que evoca sentimientos nostálgicos y emocionales, asociados con recuerdos de la infancia o la cocina casera. Cada platillo, elaborado con esmero y atención al detalle, ofrece una experiencia culinaria reconfortante y satisfactoria.
Probamos una variedad de platillos, desde refrescantes aguas de sabor hasta deliciosos entrantes como los sopecitos de pulpo frito en cama de fideo seco. Como platos principales, elegimos la suprema de pollo con espinacas y puré de papa, así como el robalo empanizado con ensalada de verdolagas y aderezo de la casa. Ambos platos estaban llenos de sabor y presentados con elegancia.
Precio y Valor:
En cuanto a los precios, el restaurante ofrece una excelente relación calidad-precio, con un promedio de entre $300 y $450 pesos por persona.
Experiencia General:
En resumen, el restaurante Barrón es un lugar donde la calidad y la atención se unen para ofrecer una experiencia culinaria memorable. Ya sea para una comida romántica, familiar o simplemente para disfrutar de buena comida, este lugar es una elección acertada. Sin duda, volveremos para explorar su exquisita propuesta gastronómica, ahora también durante el desayuno.
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